コーヒー豆の焙煎機買いました。

当社に来られたお客さんには世界一高いコーヒーをお出ししているとお伝えしました。

僕が入手するのはジャコウネコのコーヒーの生豆ですので焙煎しなければなりません。

前回は地元のこだわりコーヒー屋さんで焙煎していただきましたが、今回は１ｋｇしかありません。
量があまりにも少ないためプロのコーヒー屋さんでは受け付けていただけません。

それでどうしても自分で焙煎しなければならなくなり、結局焙煎機を買ってしまいました。

焙煎する単位は100gずつと少量でちょくちょく焙煎しなければなりません。逆に言えば常に焙煎したてのおいしい（うまくいけば・・・）コーヒーが飲めるわけです。

明日（もう今日になってしまいましたが）、午後千葉よりお客さんがみえます。

どうにか午前中に初焙煎をして、お客さんに飲んでいただきたいものです。

暖かくなってきたとはいえ、まだまだ寒い今日この頃です。
早く暖かくなって最強車中泊グッズ、ルーフテントで車中泊したいものですね。